人生の楽園 動画 2026年04月11日

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人生の楽園 動画 2026年04月11日

のどかな田園地帯でカフェを始めた岩崎英一さん。故郷が大好きな英一さん。地域の特産・酒米として知られる山田錦のライスコロッケなどメニューにも郷土愛がにじむ。 愛する故郷のために何かしたい、と地域の皆が集えるカフェを開いた岩崎英一さん(61)。近くで採れる野菜をふんだんに取り入れ、地域の特産・酒米として知られる山田錦をライスコロッケにするなど、メニューにも郷土愛がにじむ。原点は中学時代に書いた作文。「我が町を守り、未来は兵庫県で一番あったかい地と言われるように…」と当時から故郷への思いをつづっていた。

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